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記事一覧

おばあちゃんの知恵袋 2011年号

2011年1月号

■体の不快なニオイを消すには?
石鹸の使いすぎはまずいのう。体にはもともといい菌がおってな、悪い菌が増えるのを抑えてくれとるんじゃよ。だからそのいい菌まで殺菌するんは、良くないんじゃ。石鹸使いすぎと思ったら、三日に一回は『塩』でよ〜く洗うといいぞい。塩で洗うとわしみたいに干からびるじゃと?これは塩のせいじゃないわい!
■夜なかなか寝付けない時は?
興奮しとるんか、体に力が入っとるんじゃな。ふとんに入ったら、胸に手を当てて静かに考えるんじゃ。今日一日嫁いびりせず過ごせてわしはなんといい人間じゃったんじゃろうと。自分の素晴らしい人間性に自画自賛じゃ。すぅっと体の力が抜けて眠りにつけるんじゃ。いわゆる『フォーカシング』ちゅうやつじゃ。
■硬くなったチーズをおいしく食べるには?
冷蔵庫でカチンコチンに干からびたから捨てるじゃと?もったいない!そんな時にゃぁ戸棚のブランデーをかけるんじゃ。三時間も漬けときゃぁ舶来もんの高級チーズのできあがりじゃ。なぬ?そんならこのおばばにもかけようじゃと??だから〜、わしは干からびとらんと言っちょるじゃろうが!

2011年2月号

■排水口のぬめりが気になる時は?
排水口にストッキングが詰まっちょると?そりゃぁわしの破れたストッキングの再利用じゃよ。その中に10円玉を4〜5枚入れとくとな、不思議なことに排水口のぬるぬるが付かんのよ。しかもちょっと小銭が足りん時、ここから持って行けばいいし、何故か誰も取ろうとせんのじゃ。便利じゃよ〜。
■漂白後の黄ばんだ衣類は白くできるの?
漂白したじゃと?襟元が前より黄色くなっとるじゃないか?こんな場合は洗剤の種類をよ〜く見るんじゃ。漂白剤には酸素系、塩素系、還元系とあってな、漂白後の黄ばみ取りは、還元系漂白剤じゃよ。洗濯も頭を使わんといかんよ。後ろの小さな字までわしはいつもチェックしとるぞよ。
■食べ過ぎで胃もたれが続く時は?
あらあら食べ過ぎかい?胃がもたれとるんやろ。わしはな病院に行かんと、いつこのオババ特製魔法の粉で治しとるぞい。作り方は簡単じゃ。卵の殻をきつね色になるまじっくり炒るんじゃ。それを飲みやすいように粉にして出来上がり。小さじ1杯をお湯に溶かしてゆっくり飲んでみぃ。胃がスッキリするぞい。

2011年3月号

■切り傷が化膿してしまったら?
あわてんでもええよ。膿は治そうとしちょる白血球の死骸じゃ。無理に膿を出すんはかえってばい菌が入って危険じゃ。痛みが酷くなければ食事療法じゃ。まんず餅は食ったらいかん。煎餅もいかんぞ。たけのこなんぞ以ての外じゃ。貝類や魚卵類にも要注意じゃよ。とりあえず今夜の夕飯はわしが代わりに食べちゃろう。
■ネギのにおいを消すには?
ネギのたっぷり入った納豆はうまかったうまかった。ん?これかい?何を飲んどるじゃと?ネギを食った後はこれが一番じゃ。おばば特製のブランド?ブレンド?お茶じゃ。臭いを消すにはの、お茶にコーヒーと野菜ジュースに生姜を混ぜて、ヨーグルトと梅干も入れるんじゃ。全部ネギのにおい消しになるんよ。
■卵一個で二人分の目玉焼きを作るには?
卵が足りんからって何でわしが目玉焼きを我慢せんにゃいかんのかねぇ。食事に一工夫するんが主婦の役目じゃろ。そんな時はまんず生卵を軽く凍らして、殻ごと包丁で真っ二つじゃ。そのまま切った面を下にしてじっくり焼いて、ころあいを見て殻を取り除けば二人分作れるじゃろ。これぞベテラン主婦の知恵じゃ。

2011年4月号

■髪の毛にガムが付いた時は?
何を騒いどるんじゃ!髪の毛を長く伸ばしっぱなしで、バッサバッサさせとるからそうなるんじゃ。おなごなら美しく髪を結わえんにゃいかんじゃろ。ほれ、いつものスタイリング剤じゃ、もって来んしゃい。泡のやつじゃよ。付けたらよーく揉んで拭き取るんじゃ。ガムなんぞ溶けちまうでよぉ。
■子供の急な発熱には?
大変じゃ熱かね。我孫の一大事じゃわしに任せときんしゃい!すぐ味噌を用意するんじゃ。それをガーゼに挟んで腹の上に置いて10分オババの呪文を聞くんじゃ。呪文が終わったら熱いタオルで腹をふき、15分休んでまた呪文を聞くんじゃ。2〜3回繰り返すと熱が下がるんじゃよ。ケイデント〜ヨツネ〜ヨツネ〜ハァ。
■痔出血、血尿などに止血効果のあるものは?
一日1杯、御猪口で飲むんが調度いい量なんじゃ。うまそうに見えるかね?酒じゃないぞい。血栓ができやすくって、脳梗塞の経験のある亀松じぃにはあげられんのじゃ。命取りじゃぞ。こりゃわしにぴったりの薬での、葉っぱをすって水で薄めたよもぎ汁じゃ。何の薬かは聞かんといておくれ。わしかてレディじゃ。

2011年5月号

■防災グッズで必要なものは?
防災用具の再チェックじゃ。ツナ缶はとっても大事な防災用具の一つなんじゃよ。缶の裏の中央に穴を開けて、その穴に紐を押し込んでチョビッと出す。そしてそれに火をつけるんじゃ。つまりランプに早変わり。皿を敷くのを忘れるでないぞい。後で缶を開けて食べるのにも使えるでの。ランプ&食糧。一石二鳥じゃ。
■敷居のすべりが悪いときは?
何ガタガタやっとるんじゃ?うるさいのぅ!家が壊れるでないかい!ふすまの戸がよう滑らん時はのぅ、力任せじゃいかんのじゃ。卵の殻を布で包んで細かく砕いて、布に少し水を含ませて敷居を拭くといいんじゃ。なぬ?そんな問題じゃないじゃと?地震で傾いとるじゃと?それを早よう言わんかい。
■おいしいさじ加減は?
料理は手間暇かけてというが、手早くパパッと味つけせんと、おふくろの味なんてだせんよ。指先で覚えるんじゃ。親指と人差し指で塩は大体小さじ八分の一、これに中指を加えた指三本では小さじ四分の一の量じゃ。片手でざっとつかんで小指と薬指を開いて残った量は大さじ約一杯じゃ。へりくつ言う前にやってみぃ。

2011年6月号

■お風呂のガス代を節約するには?
給湯器がある家はの、沸かさずにお湯を入れた方が、ガス代の節約になるんじゃよ。そのくらい知らんのかい?沸かさんといかん家はの、この陽気じゃ朝から水をはっといてから沸かした方が断然お得なんじゃ。しかしの、一番の節約は間を開けずにどんどん入る事じゃ。こんなこといちいちわしに聞くでない!
■頭痛を治すには?
梅干ばばぁじゃと!それがどうした!笑うでないぞい。昔っから頭が痛い時にゃぁこめかみに梅干を貼り付けると決まっとるんじゃ。だまされたと思ってやってみんしゃい。頭痛が取れたら、その梅干をお茶に入れて飲むんが、あたい流じゃ!頭がシャキッとするんじゃ。動きも機敏になるでよ。ホイホイッ。
■生イカのかわむき方法は?
フンッ。イカの刺身を、お料理教室で教わったじゃと。何でわしに聞かんのじゃ。そんなやり方じゃイカの皮はうまく剥けんよ。おばばの神技を見せちゃる。ほら、この色白の手で剥くと全く滑らんのじゃ。色白じゃなく軍手をしとるじゃと?(ばれたか)この技はお料理教室じゃ教えてくれんじゃろ。

2011年7月号

■冷凍食品の選び方は?
最近の冷凍食品は野菜まで凍らして売っとるじゃろ。芋の皮なんぞ剥く手間が省けるんで、わしもよく利用しとる。じゃが、冷凍しとるから新鮮とは限らんでの〜、袋の端っこの製造年月日がをよ〜く見んといかんぞ。わしは、手に取った時に霜がついとるやつぁ〜、絶対に買わんよ!
■野菜やお肉や魚の日持ちを良くするには?
最近暑くなってきて、ものが腐りやすのぅ。冷蔵庫に入れとくだけじゃだめじゃぞ。保存方法にもひと工夫じゃ。『真空』にすれば日持ちするで。ビニール袋に食材を入れて、ストローを刺して密封。おもいっきり中の空気を吸い込むんじゃぁ〜。くらくらするで〜。わしの日持ちの方が心配になってきよったぁぁぁ〜。
■夏バテで胃腸の調子が悪い時は?
夏は暑くて食欲がわかん。あたいはそんな時はいつもこれじゃ。うすーい黄色が何だか涼しげじゃろ。同じ量の大根とキャベツとリンゴをジュースにするんじゃ。仕上げにレモン汁を入れればできあがり。歯がなくてもバッチグーじゃ。亀松じいさんにこしらえちゃろ。あたしゃできた嫁じゃのぉ〜。

2011年8月号

■脇の汗のにおいを防ぐには?
何じゃ?そのいい香りのするティッシュは?脇を拭いてにおいをとるじゃと?そんなもん買っとるから小遣いなくなるんじゃ。わしの若い頃はフライパンで塩を炒って、それをきれいなハンカチに包んで汗を拭いたもんじゃ。不思議と汗と一緒ににおいも拭きとれるんじゃぞ。まぁ今のわしは無味無臭じゃがね。
■扇風機で部屋を涼しくする方法は?
エアコンの設定温度高めで扇風機をかけて節電じゃと!甘いのぅ。エアコン使って節電とは言わせんよ。わしの場合は扇風機の前に凍らせたペットボトルを置いとるぞ。ひんやりした風が心地よいんじゃ。ペットボトルにはお茶を入れてあるから、程よく溶けた時にちっとずつ飲むとまた格別じゃ。
■夏風邪に効く特効薬は?
まんず、充分な睡眠が大切じゃ。疲れが一番いかん。風邪じゃと思ったら、レモンスライスを黒焼きにして、おでこに張り付けて手ぬぐいを巻いてすぐ寝てみぃ。驚くほど効くで。まぁこの技は日本じゃ知っとるもんはわしくらいじゃ。若い頃知り合ったイタリア人の彼氏にやってもらったんじゃ。懐かしいのぅ。

2011年9月号

■冷ご飯をほぐすには?
昼食は残りご飯でチャーハンかい?無駄なく調理して、さすがうちの嫁じゃ。と言いたいところじゃが、何じゃそりゃぁ!冷たいご飯をそのまま無理にほぐしたら、粘り気が出てパラパラのおいしいチャーハンにならんじゃないかい。そういう時は日本酒をサラリと振りかけるんじゃ。まだまだじゃの〜。
■ワイシャツの衿や袖口の汚れを綺麗にするには?
この悪ガキめ!チョークでいたずら書きするでない!そのチョークわしが頂いておくぞぃ。もっと役に立つ使い道があるんじゃよ。ワイシャツの頑固な汚れに擦りつけるんじゃ。脂分を吸い取る上に、研磨剤の役目をするから、綺麗になるで。道路に書くなら、父ちゃんのワイシャツのそで口に擦りつけたれ。
■カビが発生した醤油は使えるの?
何をしとる?醤油を捨てるなんぞもったいない!醤油のカビは無害じゃぞ。昔っから言われとるじゃろ。知らんのかい?カビの部分だけとるか、それでなきゃコーヒーフィルターで漉せばいいんじゃ。古い醤油でも生まれ変わるぞ。というより、カビが生えるような場所に日本を代表する調味料を保管するでない!

2011年10月号

■ジュースをこぼさないで運ぶには?
何をしかっとるんじゃ?お手伝いのつもりで、ジュースを運んでくれたんじゃろ。しかっちゃいかん。しかしのぅ、少し工夫するだけで、こぼしにくくなるんじゃよ。コップにスプーンを入れておくんじゃ。ジュースが揺れるとスプーンのまわりに渦ができて揺れが乱れるから、こぼれにくくなるんじゃよ。
■腹痛がひどく出そうで出ない下痢の時は?
さっきからトイレに出たり入ったり、腹が痛いのに出るもんが出んのかね?そりゃしぶり腹っちゅうんじゃよ。庭にケイトウの花が咲いとるじゃろ、あの白い方の花を指で丸めて、白湯で5粒飲むといいんじゃ。血が出ちまうような時でも効果抜群じゃよ。赤は飲んじゃダメじゃよ。咲いたばかりで綺麗じゃから。
■カギ穴がサビついて鍵が回らない時は?
そんなに大きな声出して、びっくりせんでええよ。まだボケとらん!鍵穴にえんぴつの芯を削った粉を詰めとるだけじゃから。わしゃぁみんなのためにやっとるんじゃよ。この後、カギを挿してグリグリやってみぃ。スムーズにカギが回せるんじゃ。恐れ入ったか!おばばのグリグリ戦法じゃ!

2011年11月号

■コンタクトレンズを落とした時は?
床に顔を付けて、わしに土下座かね?なぬ?コンタクトレンズを落として探しとるとな?目が悪いのにそんなんじゃ探せんじゃろ。まんず掃除機に靴下をかぶせ輪ゴムで止めてスイッチONじゃ。そうすりゃ靴下に張り付いて見つかるぞい。まぁこの部屋の汚さじゃ、ゴミばかり集まるじゃろうけど。
■印鑑に詰まった朱肉を取るには?
亀松じいさんやい、入れ歯の癖にチューイングガムなんぞ噛んで、若者気取りじゃね。違うじゃと?はて?口から出して、印鑑に押し付ける?グリグリと?印鑑の間に詰まった朱肉だのホコリだのが綺麗に取れるじゃと?その印鑑で回覧板にはんこを押す?印鑑の汚れは取れとるが、そりゃぁ綺麗なんか?
■未使用の切手と切手がくっついたら?
無理やり剥がすんはいかんよ。おばばに任せときんしゃい!いいからわたさんかい!心配いらん、いいや、舐めやせんよ。分かっとるって、舐めりゃノリが無くなっちまうじゃろ。切手を冷蔵庫に入れておくだけじゃ。そのうちパラッと剥がれるぞい。普段から切手は冷蔵庫で保存じゃ!忘れるでないぞよ。

2011年12月号

■魚を油で揚げた後、油が魚臭くなったら?
今夜は御馳走じゃ!てんぷらじゃぞぃ。てんぷらって言や〜昔は殿様しか食えんかったんじゃ。まぁそれで、腹壊した話もあるで。そんなことより、魚のてんぷらのあとは、必ずねぎを揚げることを忘れるで無いぞい。ネギがなきゃ玉ねぎかジャガイモでもええんじゃ。不思議と油の中の魚臭さがなくなるでの。
■ガスレンジの油汚れを綺麗にするには?
毎日使うガスレンジは知らん間に、油汚れがひどくなっとる。こりゃちょっと拭き取るだけじゃ綺麗にはならん。そこでじゃ、スポンジに洗剤つけてそこに細かく砕いた卵の殻をブレンドじゃ。驚くほどぴかぴかじゃぞ。おまえさんの油っぽい顔にも効くかもしれんよ。試したろか?
■余った糸、使い古した布の利用法は?
あまり糸では何も縫えん。てな事はないんじゃよ。雑巾を少しずつ縫えばいいんじゃよ。ちょこちょこ縫い足すと、かえって刺し継ぎされたしっかりとした雑巾ができるんじゃ。例えわずかな糸とはいえ、ものを大切にする事を忘れるでないぞ。これこそ『利用す』の精神じゃ。・・・ばぁ様、そりゃリユースでは?