●メキシコの代表料理●
ワカモレは、メキシコ料理のサルサの１種で、アボカド、トマト、玉ねぎなどを混ぜ合わせたソースです。タコスやトルティーヤにのせて食べたり、メキシカンチップスのディップソースとしても使われています。　

材料（2人分）
アボカド…………………………………２個
トマト……………………………１個
玉ねぎ……………………………小さじ4
塩コショウ…………………………………1/4個
レモン汁……………………………………少々
マヨネーズ……………………………………適量
メキシカンチップス……………………適量

作り方
①アボカドの種を取り出し、皮を剥いて、適当な大きさにカットし、ボウルに入れてつぶします。

②玉ねぎ、トマトをみじん切りにします。

③①と②を合わせたら、レモン汁とマヨネーズ、塩コショウを入れて軽く混ぜ合わせます。

④お皿に盛り付け、まわりにメキシカンチップスを乗せたら完成です！！