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知っ得JAPAN


2021-11

2021-11

中華料理
多彩な技法や味のバラエティーがあり、日本を含め世界的に広く普及しています。強い火力を用いる炒め物が多く、油を多用する料理が目立ちます。


フランス料理
高級というイメージのあるフランス料理。ポトフやマカロンなどの馴染みのある料理は、人気もあります。マナーやお作法など上品でおしゃれなのが特徴です。


トルコ料理
オリーブオイルやヨーグルトを利用するので女性に嬉しい美容効果があります。トルコ料理の代表的なものはケバブを始めとした肉料理で人気があります。

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